猪肉白菜的做法大全家常(猪肉白菜的做法大全家常菜)
发布时间:2025-06-08 03:45:32 作者:玩站小弟
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本文目录
酸菜煮腊肉的家常做法
腊肉500克
豆腐干(香干)250克
酸菜250克
辅料
干辣椒20克
山花椒2克
食用油适量
步骤1
腊肉洗好切薄片,用水焯一遍,肉的肉沥干倒入炒锅中!做法做法
步骤2
切好豆付干和酸菜
步骤3
倒入锅中的大全大全腊肉先炒至出油 ,然后放入花椒辣椒继续炒香,家常家常再倒入水和豆干闷煮!窍门煮至水干!酸菜酸菜
步骤4
注意酸菜要单独放油炒好,炒好后和已煮好的腊肉豆干一起做成干锅吃即可 !美味爽口
酸菜蒸腊肉怎么做好吃酸菜蒸腊肉的做法
用料湖南腊肉四川发酵酸菜干辣椒花椒小米椒生抽香醋鸡精葱姜蒜【酸菜腊肉】的做法腊肉切薄片,酸菜清洗一遍控干水分切丝;
在热油中爆香干辣椒 、花椒,倒入腊肉炒熟;加入姜蒜、小米椒炒香,倒入酸菜翻炒;调入少许生抽、香醋,翻炒均匀后撒葱花出锅。
腊肉酸菜豆腐的做法
原料 :腊肉150克 ,豆腐500克 ,净竹笋100克,酸菜150克 、葱、姜、料酒 、精盐 、味精、色拉油各适量。
1.腊肉洗净,浸入清水 ,去除部分咸味 ,捞出后放入碗中,加葱 、姜 、料酒,上屉约蒸20分钟取出 ,晾凉后切成片,竹笋、豆腐均切成片,酸菜切丝。
2.锅置火上,放入清水、腊肉片、竹笋片,酸菜丝,烧开后放入精盐 、味精 、豆腐 ,再烧开撒入葱花,淋上色拉油,盛入大汤碗即可
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