鲜猪肚的做法大全家常 ,鲜猪肚的做法大全家常菜

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本文目录
五香味小香肚怎么做
1、五香糯米猪肚原料 :猪小肚3个五香料包1个冬笋100克 、肚的大全肚的大全青豆150克、做法做法熟肥腊肉150克、家常家常糯米200克 、鲜猪鲜猪红卤水500克、肚的大全肚的大全精盐3克 、做法做法味精2戏 。家常家常
2、鲜猪鲜猪将猪小肚用醋揉后再清洗干净,肚的大全肚的大全糯米淘洗后入沸水沮至过心捞起
3 、做法做法肥腊肉切成细颡。青豆沮熟。
4、冬笋出水后改取一碗 ,放入糯米、腊肉、青豆、冬笋及盐 、味精、适量沸水后拌均匀,上笼蒸至糯米熟透取出。
5、将糯米馅酿入小肚内 ,用麻绳捆牢肚口 ,入沸水中氽一水捞起洗净,锅中掺红卤水烧沸,放入小肚及五香料包卤至熟透捞食用时改片即成。
菠萝生炒猪肚正宗做法
原料
猪肚(一份)
油适量 ,盐适量 ,鸡精适量,
1.准备食材,猪肚(一份) ,油适量,盐适量,鸡精适量
1/熟猪肚。
2/菠萝蜜5颗 ,去核切条备用 。
3/热锅,放入少许油,中火翻炒一下。
4/倒入菠萝蜜再翻炒片刻,放一点盐,鸡精调味即可。
5.美味又好吃的菠萝生炒猪肚正宗做法完成开吃了。
烀猪肚的最佳方法
原料 :猪肚、五花肉、土豆、调料姜、葱 、蒜 、盐、辣酱 、生抽 、料酒 、香油 、花椒油 、胡椒粉、鸡精 、五香粉
做法 :
1 、先把猪肚正反面用清水不停揉搓清洗,然后换干净水 ,加入面粉 ,再洗。
2 、面粉水结束后,把猪肚用水洗一下,换干净水,加入白醋,继续揉搓。
3 、第三种就是放白酒了,同样把白醋洗过的猪肚用清水洗一下 ,盆里再放清水,放入适量的白酒 ,放入猪肚继续揉搓 ,还可以让猪肚在水中泡一会儿再洗。
4、最后用清水洗净,这样洗出来的猪肚 ,想不干净都不行呢。
5、把猪肚切成条状 ,没有焯过水的猪肚有点滑 ,不太好切 ,切的时候小心一点,不要切到手哦 ,再把五花肉也切成片状,和猪肚放在一起。
6 、加入自己喜欢的蔬菜,我放的土豆 。
7、放调料,把姜葱蒜剁成末,和其它调料一起加到原料中,拌匀 。
8 、加入适量的米粉,拌匀 ,就可以上锅蒸了 ,水开后蒸1个半小时左右就差不多了。
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